Ingredientes – 200 gramas de sagu, 1 ½ de água para cozinhar o sagu, 1 pacote de Frisco de morango, açúcar a gosto, 1 colher (chá) de gengibre em pó, ou ralado in natura, 1colher (sopa) de manteiga, 1 manga cortada em fatias, 1 banana cortada em fatias.
Modo de Preparo – Cozinhe o sagu na água mexendo de vez em quando até as bolinhas ficarem transparentes (esse processo pode durar 40 minutos).Não esqueça de mexer de vez em quando. Depois de pronto, deixe esfriar e adicione o Frisco, o açúcar e o gengibre. Misture bem. Coloque em pequenos bowls e leve para geladeira. Quando estiver endurecido, passe as frutas na frigideira com a manteiga e sirva junto com o sagu.
Dica – Passe a manga e a banana na frigideira só na hora de servir, quando o sagu já estiver gelado.

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