Pizza é uma paixão antiga da humanidade. Dos paulistanos então, nem se fala. Pesquisas apontam que as pizzarias de São Paulo recebem cerca de 236 milhões pedidos por ano. Não é à toa que apenas um restaurante da Pizza Hut, em São Paulo, chega a vender 28.500 porções de pizza e 6.500 pizzas grandes por mês, um total de 35 mil redondas quentinhas.

Se forem somadas todas as pizzas devoradas por mês, nos 16 restaurantes Pizza Hut da cidade, o número sobe vertiginosamente para 181 mil unidades. Com essa quantidade, é possível formar uma fila de 44 quilômetros, que daria para encher de pizza os dois sentidos da Marginal Pinheiros, uma das maiores vias de São Paulo.

Os ingredientes das pizzas são variados. Mas para se ter uma ideia, apenas de pepperoni, são consumidos 5.600 Kg a cada 30 dias. Já de mussarela, base de todas as pizzas da rede, são utilizados 28.500 Kg neste mesmo período.