Bolinho de Cappuccino

Night & Day | 16/07/2010

 

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 2/3 de xícara de açúcar
  • 2/3 de xícara de cacau em pó,
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó,
  • ½ colher de café de sal,
  • ½ xícara de creme de leite,
  • 1 colher de chá de óleo vegetal,
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha,
  • 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado,
  • 1 xícara de açúcar mascavo,
  • 1 ½ xícara de água,
  • 1 colher de sopa rasa de chocolate em pó para untar a forma,
  • 230 gramas de Cappuccino 3 Corações sabor baunilha,
  • sorvete de creme,
  • chocolate ou flocos.

Modo de preparo

  • Pré-aqueça o forno a 200 graus.
  • Misture os ingredientes secos (farinha, açúcar, chocolate, fermento e sal).
  • Acrescente o leite, óleo e o extrato de baunilha e mexa até ficar uma massa lisa.
  • Coloque o chocolate picado. Unte a forma com açúcar mascavo e um pouco de chocolate em pó.
  • Misture o Cappuccino na água e acrescente na massa, sem mexer muito.
  • Coloque na forma e ponha no forno pré-aquecido por 40 minutos.

Sirva quente com uma colher de sorvete.

Fonte: 3 Corações, receita criada por Stela Morato

 

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