Muffins de morango
Ingredientes:
- 32 forminhas de papel c/ aprox. 7 cm de diâmetro;
- manteiga derretida,
- 250g de farinha,
- 4 colheres de sopa de açúcar,
- 1 sachê de açúcar de baunilha,
- 2 pitadas de sal,
- 1 sachê de fermento,
- 2 ovos,
- 250g de creme de leite fresco,
- 1 pote de geleia Bonne Maman sabor Morango.
Modo de Preparo:
- Forre 16 forminhas de papel com a manteiga.
- Coloque cada forminha dentro de outra forminha.
- Coloque-as em uma assadeira. Pré-aqueça o forno em 200º graus.
- Misture a farinha, o açúcar, sal e o fermento juntos em uma tigela.
- Depois de bater os ovos bem, misture com o creme de leite.
- Depois misture-os com a mistura de farinha e mexa cuidadosamente, não mexa por muito tempo.
- Preencha as forminhas com a massa.
- Coloque uma colher de chá de geleia Bonne Maman sabor Morango no centro de cada uma das massas.
- Leve os muffins ao forno pré-aquecido (200º) por 12-15 minutos.
Sirva quente ou frio.
Fonte: Bonne Maman
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