Alegria, alegria! É carnaval! Hora de reunir os amigos e aproveitar o feriado com muita energia. Mas para aproveitar os 4 – ou 5 – dias de festa é preciso muita disposição. Para isso, é indispensável manter uma alimentação saudável e equilibrada.

O nutricionista do Oba Hortifruti Thomas Taylor elaborou dicas  indispensáveis para cair na folia, manter a saúde e ainda guardar energias para retornar ao trabalho.

O preparo deve começar no café da manhã, refeição mais importante do dia, já que repõe a energia e os nutrientes consumidos durante o sono. “Para garantir o fôlego ao longo do dia, dê preferência aos carboidratos, como pão integral, frutas, leite e derivados, como iogurte e queijo branco”, sugere o nutricionista.

No almoço e jantar, o prato deve conter sempre carboidrato, proteína com baixo índice de gordura (frango ou peixe), vitaminas e minerais (salada de verduras e/ou legumes refogados). Já na hora dos lanches, Thomas recomenda alimentos ricos em carboidrato, como frutas, barrinha de cereais, biscoitos integrais, água de coco, entre outros. Alimentos gordurosos e frituras dificultam a digestão e são muito calóricos, por isso devem ser evitados.

Para repor a energia gasta na folia, os carboidratos são essenciais. “Massas, arroz, batata, pães e cereais integrais são ótimas opções”, sugere Thomas. Entretanto, carboidratos que contêm açúcar simples não são recomendados, como chocolates e bolachas recheadas.

Nos dias de festa, é comum a transpiração ser excessiva, por isso a hidratação é essencial.

O consumo de água deve ser aumentado, já que repõe os líquidos perdidos e auxilia na remoção das toxinas acumuladas. Sucos de frutas e água de coco também são ótimas opções. Bebidas alcoólicas não devem ser consumidas com o estômago vazio. A alimentação ajuda a absorver o álcool, diminuindo sua entrada na corrente sanguínea.